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   五常大米新闻
 

一碗醉人的五常大米饭

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:373    更新时间:2017-3-30


煮一锅醉人香米饭,首先要有好米。五常大米是中国最好的稻米,《舌尖上的中国》如是说。


 


五常稻花香

五常大米里,最好的品种又是稻花香。望之饱满晶莹、均匀偏长,搓之质地坚韧,反复淘洗米香不散,煮成后晶莹泛油光、清淡甜香、暄腾黏糯,剩饭不回生,便知是正宗五常稻花香了。


 

吃过五常稻花香的人,唇齿留香之余总有些相见恨晚的感慨,正所谓“一餐五常米,浑忘酒肉香。”

Duang~~Duang~~重头戏来了,怎么做的 「五常稻花香米」才好吃呢?


如何做五常稻花香米才好吃?

洗净,米很干净,不用搓洗,浅淘一次即可。

用温水浸泡30分钟。

加入比例为1.2—1.4的水(水高出米面2—4厘米)。

煮后再焖10来分钟,就可以在满屋的香气里幸福地用餐啦!好米饭醉人,不要贪多哦!

成品出锅了~~赶快享用吧,不吃菜都能吃下去一大碗,是不是口水已经留下来了!



 


 

 


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